OGastronomii (ogastronomii.pl) to portal grupy OBranże wydawany przez Fundację Green Deal Institute. Restauracja, kawiarnia, catering: sanepid, prawo, koszty, zatrudnienie, środowisko.
Piszemy dla: właściciele i managerowie lokali gastronomicznych, food trucków, cateringu. Każdy artykuł odpowiada na jedno konkretne pytanie i kończy się tym, co zrobić dalej. Przepisy, liczby i terminy podajemy ze źródłem.
O czym piszemy
- Sanepid i HACCP
- Zezwolenia i alkohol
- Koszty i ceny w menu
- Zatrudnienie w gastronomii
- Odpady, oleje i SUP
- Energia w lokalu
- Otwarcie lokalu
Wydawca
Fundacja Green Deal Institute, ul. Gen. Stefana Grota-Roweckiego 203, 52-214 Wrocław, KRS 0001242945.